Edirne’de Osmanlı periyodundan kalma tarihi kapalı çarşının tavanında haşere ve örümcek ağı oluşumunu önlemek için Mimar Sinan’ın klasik yolu uygulanıyor. Çarşı tavanına asılan deve kuşu yumurtaları, kimyasal kullanmadan doğal bir paklık sağlıyor.
Alipaşa Çarşısı Dernek Başkanı Yılmaz Sanış, deve kuşu yumurtalarının Selimiye Camisi’nde de kullanıldığını belirterek, bu tekniğin yıllardır çarşıda uygulandığını söyledi.
Çarşının 300 metre uzunluğundaki tavanında üç deve kuşu yumurtası bulunduğunu belirten Sanış, şunları anlattı:
“Deve kuşu yumurtası yıllardan beri çarşımızda var. Aslında burada birinci kere kullanılmıyor. Selimiye Cami’nde de var. Mimar Sinan bunu yaptığında hem örümcek hem haşeratı belirli bir metreye kadar koruyor. Deve kuşu yumurtasının olduğu bölgede, en azından 7-8 kubbeye kadar örümcek olmuyor. Bizim çarşımızda bunlardan üç tane var. Yıllardan beri duruyor. Hatta biz birinci taktığımızda biz de ‘acaba mı’ dedik. ‘Böyle bir tesiri olabilir mi?’ diye. Yaklaşık 10- 12 yıldan beri var. Sahiden de o bölgede ne örümcek ağası başka haşereler olmuyor. İstanbul’da deve kuşu çiftliğinden temin ettik. Çarşımız 300 metre tam bizde üç tane var bunlardan. Biz baya yararını görüyoruz. Ecdat yaklaşık olarak 400- 500 yıl evvel o vakit ilaçlama sistemi olmadığı periyotta bulmuş. Biz hala devam ettiriyoruz. En hoş şey kimyasal değil, doğal. Büsbütün doğal paklık aracı.”