Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden besin eserlerini ifşa etmeye devam ediyor. İstanbul’un meşhur börekçisinin kıyma yerine sakatat kullandığı tespit edilerek, skandal kamuoyuyla paylaşıldı.
Son günlerde Türkiye gündeminde, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı ‘Taklit yahut Tağşiş Yapılan Gıdalar’ ile ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesi konuşuluyor. 7 Kasım’da güncellenen listede yer alan İstanbul’un ünlü börekçilerinden biri olan ‘Sarıyer Börekçisi’ bu açıklamalar sonrası büyük şaşkınlık yarattı.
Sarıyer Börekçisi’nden Resmi Açıklama
Gündeme gelen bu savlar üzerine, Sarıyer Merkez’de yer alan 129 yıllık esaslı Sarıyer Börekçisi, savlara karşılık verdi. 1895’ten bu yana ‘Sarıyer Börekçisi’ olarak faaliyet gösterdiklerini belirten işletme, “Bizim öteki şubemiz yoktur. Gündeme gelen haberlerde bahsedilen Sarıyer Börekçisi biz değiliz” halinde açıklama yaptı.
Açıklamada şu tabirlere yer verildi: “1895’ten bu yana Sarıyer Börekçisi olarak hizmet vermekteyiz. Bizim öteki bir şubemiz yoktur. Gündeme gelen haberlerde bahsedilen işletme bizimle ilgisizdir.”
“Müşterilerimizin Dikkatine”
Açıklamanın devamında ise, “Bizimle birebir ismi kullanarak faaliyet gösteren başka işletmelerle rastgele bir bağımız bulunmamaktadır. Müşterilerimizin bu mevzuda dikkatli olmalarını ve eserlerimizi sırf Tarihi Sarıyer Börekçisi ismi altında faaliyet gösteren, resmi ve gerçek tek yerimizden temin etmelerini rica ederiz” denildi.